Винификацията се извършва във ВИ Фоур Френдс
тел.: +359 885 633 092
e-mail:
www.bononiaestate.com
Facebook.com/BononiaEstateAndVineyards

Бонония Естейт е на мястото на eдна от първите пивоварни в България, построена през 1895 г. на брега на река Дунав до с. Кошава, в непосредствена близост до днешните лозови масиви. През 2016 година започва реновиране на историческата пивоварна. Сградата ще бъде обновена и реконструирана във винарска изба с капацитет за производство на около 100 000 литра вино годишно.

Дегустирани вина 2017

Oohlala/a> Траминер, IstarШардоне, IstarСовиньон Блан, IstarРезерва

Дегустирани вина 2018

Ooh La la Траминер, Gomotartzi Шардоне и Пино гри, Gomotartzi Совиньон блан, Gomotartzi Розе, Gomotartzi Каберне совиньон и Сира, Gomotartzi Шардоне, Istar Траминер, Istar Совиньон Блан, Istar Резерва